Køkkenets menu

Menu fra d. 3. december - 7. december

 
Mandag:
Suppe
Rødbedesuppe med flutes
Tirsdag:
 
Pastasalat med pesto og bagte auberginer

Onsdag:

Julefrokost kl. 13-16
 
Torsdag:
Salat 
Indisk inspireret kartoffelsalat
Fredag:
 
Risotto med squash, løg og citrus

 

I buffeten tilbyder vi dagligt:
Hjemmelavet pålæg bestående af kød, fisk og vegetariske småretter med variationer af tilbehør.

Køkkenet i Fountain House anvender primært økologiske råvarer og vægter at tilberede alt fra bunden. Der serveres hjemmelavet rugbrød og grovbrød. Økologiprocenten er på nuværende tidspunkt 90. Frokostsalaterne har et højt indhold af grøntsager, bønnetyper, linser og frugt.

Ugemenuen er med forbehold for ændringer.